昨日は以前の職場の同僚と二人で忘年会。
以前、福岡に住んでいたときに味噌料理のお店に行ったことありますが、こっちに引っ越してきてからは初めて。。と思ったら、まだオープンして半年とのことでした。
卵黄の味噌漬け
文字通り卵黄を西京味噌でつけたもの
豆腐の味噌漬け
豚バラの味噌漬け焼き
サーモンの西京焼き
焼き味噌三種盛り
好きな味噌を選んで出してもらえます。
カブなどの野菜も一緒に注文して、それにつけてお酒の肴に
他に注文したお刺身の盛り合わせも美味しかったし、人数にあわせて2切れずつにしてくれたり、サービスもよかったです。
一人できてたお客さん(女性でも)もいたし、また行ってみてもいいなって思いました。