サッカー観戦のため３時半起きで、ちょっと時間があったので朝っぱらから久々にデザート製作。
スーパーで売ってた共立食品とかいうところの「赤坂四川飯店 陳健一 杏仁豆腐」
香料を使ってない本格派とのことで、購入してみました。
お湯でといて、牛乳と混ぜれば、あとは冷蔵庫で冷やすだけだったんですけどね(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
一応、出来上がり
まずは何もかけずに食べてみました。
お店で食べるものには及ばないけど、確かに杏仁の風味がして、美味しかったですよ。
柔らかめが好きな人は冷蔵庫で冷やす時間を２時間くらいにするといいらしいです。
１箱５人分で、まだ３人分ほど残ってるから、あとはシロップかけたり、クコの実を乗っけたりして食べることにしてみます。
